TOMCAT BAKERY

TOM CAT BAKERY

ABOUT US -Passion for Authenticity and Quality-

TOM CAT BAKERY社は、
1987年、ニューヨークで
一人のシェフの
“信頼とクオリティ”の追求という
情熱からはじまった。

そして、30年以上にわたり食の最先端をゆくニューヨークの
四つ星レストランや有名ホテル等に毎日400種以上のブレッドを製造し、
トレードマークとなっているシルバートラックで届けている。

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TOM CAT

PRODUCTS

NEW ITEM

ベイクド・チーズカリーフォカッチャ

Baked Cheese Curry Focaccia

430 (テイクアウト税込)

フォカッチャ生地でビーフカレーとチーズクリームを包み、野菜をのせて焼き上げた焼きカレーパン
特定原材料:小麦・卵・乳成分 使用

キャラメルコーヒーロール

Caramel Coffee Roll

260 (テイクアウト税込)

コーヒー風味のパンにチョコチップを巻き込み、キャラメル風味のグレーズをトッピング
特定原材料:小麦・卵・乳成分 使用

オレンジショコラブレッド(ハーフ)

Orange Chocolat Bread

350 (テイクアウト税込)

オレンジピールを練り込んだ生地と、チョコチップとチョコダイスを練り込んだ生地を合わせて焼き上げました。
特定原材料:小麦・卵・乳成分 使用

トマトとチーズのボロネーゼ

Tomato & Cheese Bolognese

280 (テイクアウト税込)

牛肉と玉ねぎ入りの赤ワインで煮込んだボロネーゼとチーズクリームを包み、トマトとバジルをのせました。
特定原材料:小麦・卵・乳成分 使用

キッシュ (夏野菜&レモンチキン)

Quiche(Vegetable & Lemon Chicken)

490 (テイクアウト税込)

夏野菜(ミニトマト・ズッキーニ)と爽やかなハーブとレモン風味のチキンを入れて焼き上げた夏向けのキッシュです。
特定原材料:小麦・卵・乳成分 使用

REGULAR ITEM

ダンボ・フォカッチャ

FOCACCIA PLAIN

300 (テイクアウト税込)

ホワイト・ルヴァンと北海道産小麦を使用した、軽やかな口あたりのプレーンなフォカッチャ。
特定原材料:小麦・乳成分

TOM CAT
ウィートバゲット

BAGUETTE

370 (テイクアウト税込)

ホワイト・ルヴァンと全粒粉種(ウィート)を使用したバゲット。
特定原材料:小麦

LAYER

CROISSANT

280 (テイクアウト税込)

フランス産小麦粉とフランス産発酵バターを折り込んだクロワッサン。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

キャットプレッツェル

PRETZEL

260 (テイクアウト税込)

ホワイト・ルヴァンを使用した、ドイツの伝統的製法で作ったプレッツェル。
特定原材料:小麦・乳成分

Mr.シナモン

CINNAMON ROLL

320 (テイクアウト税込)

シナモンフィリングを巻き込んだ生地に、クリームチーズのアイシングをたっぷりトッピング。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

TOM CAT
デニッシュ・フルーツ
(ダブルベリー)

STRAWBERRY & BLUEBERRY DANISH

400 (テイクアウト税込)

TOM CATオリジナルの生フルーツデニッシュ。カスタードにストロベリー&ブルーベリー。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

グリル野菜とソーセージのフォカッチャ

GRILLED VEGETABLE & SAUSAGE FOCACCIA

400 (テイクアウト税込)

スモークソーセージとグリル野菜をふんだんにのせたフォカッチャ。ハーブソルトが味の決め手。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

TOM CAT 生食パン

HIGH-CLASS WHITE BREAD

520 (テイクアウト税込)

ホワイト・ルヴァンを使用。極上のやわらかさとくちどけの良さが特徴。
特定原材料:小麦・乳成分

バゲット
ビーフ&サーモン

CASSE-CROÛTE AU LEVAIN
(BEEF & SALMON)

790 (テイクアウト税込)

スパイシービーフとスモークサーモン&クリームチーズのワイルドサンド。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

ベーグル
サーモンチーズ

BAGEL SANDWICH
(SALMON & CHEESE)

670 (テイクアウト税込)

ニューヨーク直輸入ベーグルの手作りサンド。スモークサーモン&クリームチーズ。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

フォカッチャ
エッグシュリンプ&
アボカド

FOCACCIA
(EGG , SHRIMP & AVOCADO)

440 (テイクアウト税込)

店内焼成のフォカッチャを使用したスペシャルサンド。
特定原材料:小麦・卵・乳成分・えび

HIGH QUALITY ARTISAN BREAD

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NEWS

2023_01_04

WELCOME TO OUR SHOP Glad you're here.

TOM CAT BAKERY 横浜店

神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1
CIAL 横浜 B1

TEL 045-620-3146

CIAL YOKOHAMA B1,
1-1-1, Minamisaiwai Nishi-ku,
Yokohama-shi, Kanagawa-ken

TEL +81-45-620-3146

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