TOMCAT BAKERY

TOM CAT BAKERY

ABOUT US -Passion for Authenticity and Quality-

TOM CAT BAKERY社は、
1987年、ニューヨークで
一人のシェフの
“信頼とクオリティ”の追求という
情熱からはじまった。

そして、30年以上にわたり食の最先端をゆくニューヨークの
四つ星レストランや有名ホテル等に毎日400種以上のブレッドを製造し、
トレードマークとなっているシルバートラックで届けている。

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TOM CAT

PRODUCTS

REGULAR ITEM

ダンボ・フォカッチャ

FOCACCIA PLAIN

259 (+Tax)

ホワイト・ルヴァンと北海道産小麦を使用した、軽やかな口あたりのプレーンなフォカッチャ。
特定原材料:小麦・乳成分

TOM CAT
ウィートバゲット

BAGUETTE

324 (+Tax)

ホワイト・ルヴァンと全粒粉種(ウィート)を使用したバゲット。
特定原材料:小麦

LAYER

CROISSANT

241 (+Tax)

フランス産小麦粉とフランス産発酵バターを折り込んだクロワッサン。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

キャットプレッツェル

PRETZEL

222 (+Tax)

ホワイト・ルヴァンを使用した、ドイツの伝統的製法で作ったプレッツェル。
特定原材料:小麦・乳成分

Mr.シナモン

CINNAMON ROLL

278 (+Tax)

シナモンフィリングを巻き込んだ生地に、クリームチーズのアイシングをたっぷりトッピング。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

TOM CAT
デニッシュ・フルーツ
(ダブルベリー)

STRAWBERRY & BLUEBERRY DANISH

352 (+Tax)

TOM CATオリジナルの生フルーツデニッシュ。カスタードにストロベリー&ブルーベリー。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

グリル野菜とソーセージのフォカッチャ

GRILLED VEGETABLE & SAUSAGE FOCACCIA

352 (+Tax)

スモークソーセージとグリル野菜をふんだんにのせたフォカッチャ。ハーブソルトが味の決め手。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

ニューヨークチーズ
ケーキパン

CHEESE CAKE ROLL

259 (+Tax)

ゴーダ・マスカルポーネ・リコッタチーズを使用した濃厚なチーズクリームケーキパン。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

TOM CAT 生食パン

HIGH-CLASS WHITE BREAD

454 (+Tax)

ホワイト・ルヴァンを使用。極上のやわらかさとくちどけの良さが特徴。
特定原材料:小麦・乳成分

バゲット
ビーフ&サーモン

CASSE-CROÛTE AU LEVAIN
(BEEF & SALMON)

694 (+Tax)

スパイシービーフとスモークサーモン&クリームチーズのワイルドサンド。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

ベーグル
サーモンチーズ

BAGEL SANDWICH
(SALMON & CHEESE)

593 (+Tax)

ニューヨーク直輸入ベーグルの手作りサンド。スモークサーモン&クリームチーズ。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

フォカッチャ
エッグシュリンプ&
アボカド

FOCACCIA
(EGG , SHRIMP & AVOCADO)

380 (+Tax)

店内焼成のフォカッチャを使用したスペシャルサンド。
特定原材料:小麦・卵・乳成分・えび

HIGH QUALITY ARTISAN BREAD

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NEWS

2020_06_25

WELCOME TO OUR SHOP Glad you're here.

TOM CAT BAKERY 横浜店

神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1
CIAL 横浜 B1

TEL 045-620-3146

CIAL YOKOHAMA B1,
1-1-1, Minamisaiwai Nishi-ku,
Yokohama-shi, Kanagawa-ken

TEL +81-45-620-3146

6/18~6/30 OPEN 10:00CLOSE 20:00

7/1〜未定 OPEN 9:00CLOSE 21:00

info@tomcatbakery.jp

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