TOMCAT BAKERY

TOM CAT BAKERY

ABOUT US -Passion for Authenticity and Quality-

TOM CAT BAKERY社は、
1987年、ニューヨークで
一人のシェフの
“信頼とクオリティ”の追求という
情熱からはじまった。

そして、30年以上にわたり食の最先端をゆくニューヨークの
四つ星レストランや有名ホテル等に毎日400種以上のブレッドを製造し、
トレードマークとなっているシルバートラックで届けている。

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TOM CAT

PRODUCTS

REGULAR ITEM

TMLAYER CROISSANT

CROISSANT

290 (テイクアウト税込)

欧州産発酵バターを使用した、バター風味豊かなクロワッサンです。
特定原材料:乳・卵・小麦

ダンボ・フォカッチャ

FOCACCIA PLAIN

330 (テイクアウト税込)

ホワイト・ルヴァンと北海道産小麦を使用した、軽やかな口あたりのプレーンなフォカッチャ。
特定原材料:小麦・乳成分

TOM CAT 生食パン

HIGH-CLASS WHITE BREAD

560 (テイクアウト税込)

ホワイト・ルヴァンを使用。極上のやわらかさとくちどけの良さが特徴。
特定原材料:小麦・乳成分

TOM CAT
ウィートバゲット

BAGUETTE

400 (テイクアウト税込)

ホワイト・ルヴァンと全粒粉種(ウィート)を使用したバゲット。
特定原材料:小麦

キャットプレッツェル

PRETZEL

280 (テイクアウト税込)

ホワイト・ルヴァンを使用した、ドイツの伝統的製法で作ったプレッツェル。
特定原材料:小麦・乳成分

Mr.シナモン

CINNAMON ROLL

350 (テイクアウト税込)

シナモンフィリングを巻き込んだ生地に、クリームチーズのアイシングをたっぷりトッピング。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

グリル野菜とソーセージのフォカッチャ

GRILLED VEGETABLE & SAUSAGE FOCACCIA

430 (テイクアウト税込)

スモークソーセージとグリル野菜をふんだんにのせたフォカッチャ。ハーブソルトが味の決め手。
特定原材料:小麦・卵・乳成分

Colorful

Colorful Sandwich

560 (テイクアウト税込)

胡瓜とクリームチーズ・熟成ロースハム・たまご・ツナの4種のサンドイッチ
特定原材料:乳成分・卵・小麦 使用

プレッツェル
(熟成ロースハム&チーズ)

Pretzel (Aged Loin Ham & Cheese)

470 (テイクアウト税込)

自家製プレッツェル使用。熟成ロースハムとクリームチーズ
特定原材料:乳成分・卵・小麦 使用

プレッツェル
(サーモンチーズ)

Pretzel Sandwich( Smoked Salmon & Cream Cheese)

490 (テイクアウト税込)

自家製プレッツェル使用。スモークサーモン&クリームチーズ
特定原材料:乳成分・卵・小麦 使用

バインミー 
ローストチキン

Chicken "Bánh mì"

480 (テイクアウト税込)

アメリカでも人気のバインミーを食べやすくアレンジ。レモングラスとナンプラーが味のアクセント。
特定原材料:乳成分・卵・小麦 使用

バインミー 
海老アボカド

"Bánh mì"(Shrimp & Avocado)

500 (テイクアウト税込)

人気のバインミーを食べやすくアレンジ。海老とアボカドを挟み、レモングラスとナンプラーのハーブソースで仕上げました。
特定原材料:乳成分・卵・小麦・えび 使用

HIGH QUALITY ARTISAN BREAD

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NEWS

2023_01_04

WELCOME TO OUR SHOP Glad you're here.

TOM CAT BAKERY 横浜店

神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1
CIAL 横浜 B1

TEL 045-620-3146

CIAL YOKOHAMA B1,
1-1-1, Minamisaiwai Nishi-ku,
Yokohama-shi, Kanagawa-ken

TEL +81-45-620-3146

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